22/01/2013
IL SACRIFICIO DEL MAIALE A CASA GALLONI - TERZA EDIZIONE





Si svolgerà Domenica 3 Febbraio 2013 la terza edizione della festa intitolata "il sacrificio del maiale a casa Galloni".

Con questa gornata F.lli Galloni vuol far rivivere ai partecipanti usi e costumi di un'antica tradizione contadina, "il giorno del sacrifico del maiale", che ancora oggi sopravvive nelle campagne grazie alle famiglie contadine e ai gesti sapienti dei mastri norcini. 

Un momento di raccoglimento con familiari ed amici, tra falò, musica e balli in cui si potranno gustare pietanze tipiche ed assistere alla lavorazione delle carni e alla preparazione di piatti e salumi tradizionali delle terre parmigiane.

Non mancherà, come di consueto, un momento di riflessione sulla realtà economica, politica e sociale del territorio.

In allegato il programma della giornata

 





Allegato1: locandina programa.pdf