17/02/2012
IL SACRIFICIO DEL MAIALE A CASA GALLONI





Domenica 26 Febbraio 2012 si svolgerà la seconda edizione dell'evento "Il sacrificio del maiale a casa Galloni"

Con questa giornata si vuol far rivivere ai partecipanti usi e costumi di un'antica tradizione contadina che ancora oggi sopravvive nelle campagne "Il sacrificio del maiale".

Tra falò, canti e musiche popolari si pranzerà con pietanze tipiche di Parma e si potrà assistere alla lavorazione delle carni e alla preparazione dei salumi tradizionali delle terre parmigiane.

La manifestazione si svolgerà all'aperto nel cortile dello stabilimento F.lli Galloni in via Roma, 84 - Langhirano (PR)