31/01/2010
“Il sacrificio del Maiale - un antico rito regolato da rigide norme”





La giornata vuole essere una rievocazione di una lunga tradizione contadina che ancora oggi vive, "il sacrificio del maiale", durante la quale tra falò, canti e musiche popolari i partecipanti potranno assistere alla lavorazione delle carni e alla preparazione dei salumi tipici delle terre parmigiane.
La manifestazione si svolgerà a Langhirano presso lo stabilimento F.lli Galloni in Via Roma, 84.
La partecipazione è subordinata ad invito.




Allegato1: Latradizione.pdf

Allegato2: locandina Programma del giorno .pdf

Allegato3: art Gazz festa 50.pdf