27/07/2011
PRESTO IN ARRIVO UN'ALTRA SPECIALITA' by F.LLI GALLONI





Il panel test interno eseguito sull’ultima novità di “casa Galloni”, di cui ancora non riveliamo il nome, ha dato ottimi risultati sotto tutti i profili organolettici: colore, consistenza, profumo, gusto e persistenza. Frutto delle continue ricerche sulle carni, sulla capacità di queste di acquisire aromi e sullo sviluppo dei lieviti naturali, questo prosciutto come le altre “specialità F.lli Galloni” rappresenta un'assoluta novità nel panorama dei crudi, differenziandosi da tutto il resto per la ricchezza delle fragranze e la delicatezza dei profumi che riesce ad abbinare per offrire a chiunque sia abbastanza curioso un’ineguagliabile esperienza palatale.