L’identità della nostra Azienda è generata dai valori dei suoi fondatori.
Con la stessa passione e lo stesso rispetto per la tradizione, ci siamo impegnati a valorizzare le lavorazioni artigianali, a specializzarci e a innovare, perseguendo una missione precisa: quella di creare un prosciutto di assoluta eccellenza.
La nostra storia ci ha insegnato che un’impresa è un sistema di relazioni positive, dove ciascuno dà il proprio contributo, perché attraverso il confronto e la condivisione si genera un processo che va oltre il valore dei singoli.
Crediamo e investiamo nella formazione e nella specializzazione dei nostri collaboratori che, con dedizione e senso di appartenenza, ci sostengono nel realizzare un prosciutto dalle caratteristiche uniche, uno dei simboli riconosciuti dell’eccellenza italiana.
Crediamo nel valore del dialogo continuo con i nostri clienti, nella necessità di ascoltarne i bisogni e i suggerimenti, con flessibilità e apertura al cambiamento.
Crediamo nella necessità di sognare modalità sempre nuove per contribuire alla crescita della comunità interna ed esterna alla nostra azienda.
Alzando gli occhi verso l’orizzonte e cercando di guardare sempre più avanti.
Carlo, Mirella, Federico, Francesco, Luca Galloni