Info & Contatti

F.lli Galloni S.p.A.
Via Roma, 84 – 43013 Langhirano
Parma – IT


info@galloniprosciutto.it

Follow Us

Iscrizione Registro Imprese di Parma
n. 82085 Capitale sociale € 1.549.500 i.v.

CREDITS:

Design&Code:Nafta Studio   –  Images: Giorgio Maggiolo  –  Illustrations: Marco Gherri

I CLASSICI

Etichetta Nera
Intero con osso

Prosciutto in osso, la forma tradizionale della coscia conserva al meglio tutti i sapori e la fragranza di cui si è arricchita. L’eccellente materia prima, proveniente dai migliori allevamenti di suini nazionali, consente l’utilizzo di bassissime quantità di sale. La stagionatura particolarmente lunga, di almeno 18 mesi, ne arricchisce il profumo e la fragranza

Ingredienti: carne suina, sale

Pezzatura: 9,00-11,5 Kg

Stagionatura: 17-18 mesi