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F.lli Galloni S.p.A.
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Iscrizione Registro Imprese di Parma
n. 82085 Capitale sociale € 1.549.500 i.v.

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Design&Code:Nafta Studio   –  Images: Giorgio Maggiolo  –  Illustrations: Marco Gherri

I CLASSICI

Etichetta Nera
Intero disossato pressato

Rifilato, e pronto al taglio, la pressatura della carne garantisce una fetta uniforme e perfetta. La lunga stagionatura, di circa18 mesi, ne arricchisce il profumo e la fragranza.

Ingredienti: carne suina, sale

Pezzatura: 7,00 – 9,00 Kg

Stagionatura: 17-18 mesi