Fratelli Galloni partecipa alla sesta Missione Valentina di Caritas Spes a favore della popolazione ucraina

Fratelli Galloni partecipa alla sesta Missione Valentina di Caritas Spes a favore della popolazione ucraina
19 gennaio 2023
Fratelli Galloni ha deciso di partecipare alla sesta Missione Valentina, un esempio di solidarietà concreta nata tra la Città di Parma e il Comune di Fidenza.
Grazie alla Caritas Spes e la preziosa collaborazione di Padre Igor, 4 cogeneratori partiti da Langhirano qualche giorno fa sono arrivati ieri ad Odessa, in Ucraina, e sono destinati ad alcuni centri abitati e ospedali per alleviare alla popolazione locale almeno un po' di disagi e sofferenze.
Anche molti dei nostri dipendenti hanno voluto dare il proprio contributo personale a sostegno dell'iniziativa, un gesto che ci fa sentire uniti davanti alle difficoltà.
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Gambero Rosso: Prosciutto Galloni premiato Top Italian Food 2023. Tre Fette per Etichetta Oro 24 mesi

Gambero Rosso: Prosciutto Galloni premiato Top Italian Food 2023. Tre Fette per Etichetta Oro 24 mesi
22 dicembre 2022
Due premi importanti quest’anno dalla Guida “Grandi Salumi” del Gambero Rosso, le Tre Fette vinte da Etichetta Oro 24 mesi e l’inserimento del Prosciutto Galloni nella Top Italian Food 2023.
Il nostro Prosciutto Galloni è stato premiato dal Gambero Rosso nella sua Guida Grandi Salumi con il riconoscimento Top Italian Food 2023, riconoscimento assegnato alle migliori eccellenze gastronomiche diventate icone di italianità all’estero.
Una nuova conferma per Fratelli Galloni: le nostre etichette sono riconosciute come ambasciatrici del Made in Italy nel mondo, un traguardo che ci riempie di soddisfazione. Ma non è il solo premio che ci siamo guadagnati in questa giornata: l’inconfondibile Etichetta Oro nella sua stagionatura di 24 mesi è stata premiata con le prestigiose Tre Fette, assegnate solo ai migliori salumi italiani. La sua lunga stagionatura naturale lo rende un Prosciutto prezioso, da assaporare in tutta la sua dolcezza maturata in 20, 24, 30 mesi e oltre.
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Guida Salumi d’Italia 2023: Fratelli Galloni Miglior Prosciuttificio d’Italia

Guida Salumi d’Italia 2023: Fratelli Galloni Miglior Prosciuttificio d’Italia
19 novembre 2022
Fratelli Galloni celebra una giornata ricca di soddisfazioni con le premiazioni della Guida Salumi d’Italia
Durante la giornata di premiazione dello scorso 14 novembre la Guida Salumi d’Italia 2023, edita da Maretti Editore, ha premiato Fratelli Galloni con un importante riconoscimento: Miglior Prosciuttificio d’Italia.
Viviamo questo evento come una conferma del lavoro svolto che mette sempre al primo posto qualità e tradizione del nostro territorio, dalla materia prima alle lavorazioni, fino alla stagionatura.
Allo stesso tempo il Prosciutto Barrique, creazione originale di Fratelli Galloni, è stato premiato per il quinto anno consecutivo con i 5 spilli, il massimo riconoscimento della Guida. Barrique, invecchiato nelle botti del Barolo e Nebbiolo per almeno 6 mesi, acquisisce con calma e pazienza un profilo aromatico unico nel suo genere: innovazione e tradizione che incontrano.
Grandi soddisfazioni anche per Benedetto Colantuono, uno dei nostri tagliatori più esperti, che è stato nominato Maestro di Lama.
La Guida Salumi d’Italia celebra le eccellenze del Made in Italy e conferma la bontà del sentiero che stiamo seguendo, da oltre 60 anni.
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Torna il Festival del Prosciutto, al via l'edizione 2022: scopri tutti gli eventi

Torna il Festival del Prosciutto, al via l'edizione 2022: scopri tutti gli eventi
1 settembre 2022
Finestre Aperte e Imprese Aperte 2022: il 3, 4 e 11 settembre vi aspettiamo per scoprire le nostre Cantine.
Settembre è ricco di appuntamenti da non perdere per gli appassionati del Prosciutto. Con la 25esima edizione del Festival del Prosciutto anche qui da Galloni abbiamo il piacere di ospitarvi il 3 e 4 settembre nelle nostre cantine. Dal Classico Etichetta Rossa fino all'esclusivo Barrique che riposa in botti di rovere, una serie di visite guidate alla scoperta dei nostri eccezionali Prosciutti.
Finestre Aperte
Le visite si terranno in 6 fasce orarie:
al mattino: 10.00 - 11.00 - 12.00
al pomeriggio: 15.00 - 16.00 - 17.00
I gruppi sono composti da max 20 persone
Prenotazione obbligatoria alla pagina: clicca qui
oppure inviare una mail all’indirizzo info@galloniprosciutto.it
Imprese Aperte
Le visite si terranno in 5 fasce orarie:
al mattino: 10.30 - 11.30
al pomeriggio: 15.30 - 16.30 - 17.30
Prenotazione obbligatoria tramite App Parma 2020+21
oppure inviare una mail all’indirizzo info@galloniprosciutto.it
Ingresso in via Roma, 84 a Langhirano (PR)
Clicca qui per la posizione